original
{{detailCtrl.mainImageIndex + 1}}/13

どんぐりクッキー/2Pセット

800円

送料についてはこちら

※この商品はご注文から7営業日以内に発送いたします。 ※配送時の状況により、クッキーが割れたり欠けたりすることがあります。 ※2パックで1セットの商品です。(1パック10枚入) 【おまとめ注文承ります】 10個以上のお買い上げは、おまとめ注文を承ります。 TOPページの「お問い合わせとおまとめ注文」よりご連絡ください。 ※受注生産となりますので、お届けまでにしばらく時間をいただきます。 ※時期によりご要望に添えない場合がございます。 ※この商品の売上の一部は購入者サポートとして寄付されます。寄付金は工賃への上乗せや環境整備改善など、働き手さんのために活用されます。 互いを認め合いながら、ともに生きる幸せを。 地域の歴史×市民参加×福祉のチカラで作る 「BAKE DONGURI/どんぐりクッキー」です。 縄文時代の遺跡、加曽利貝塚にみる多様性を認め合う暮らし。その歴史にならい、主食として食べられていたどんぐりを、地域の人たちみんなで拾い集め、福祉事業所でおいしいお菓子にしました。 千葉市産どんぐり粉100%使用、他の原材料もきび砂糖、国産小麦粉など国内生産品にこだわり、保存料無添加で作っています。 なつかしさを感じさせる、甘すぎず素朴な味わいとカリッとした食感のクッキーです。 賞味期限:製造日より60日 国産小麦粉・きび砂糖使用 ※賞味期限が30日以上の製品をお届けいたします ※アレルゲン表示:小麦粉 ※卵・落花生・乳成分を含む製品と共通の設備で製造しています 【どんぐりクッキーができるまで】 4:地域の皆さんとみんなでどんぐり拾い。 5〜7:プロジェクトには、さまざまな障害を持った方が拾ったどんぐりを洗う、天日干しする、特製の殻割り器で殻を割る、製粉するなど、それぞれが自分に出来ることで関わっています。 8:計量には読みやすいデジタル表示の秤を使用。 9:クッキー生地を型で抜くのはコツがいる作業。手先の器用な働き手さんが活躍します。 10・11:おいしそうに焼き上がりました。 12:数を数えるのは支え手さん、袋詰めは働き手さんの仕事です。バランス良く袋に詰めるよう心がけて。 13:シールを決められた位置にきれいに貼れるよう、支え手さんがガイドを引いた当て紙を使います。 【どんぐりについて】 栄養価が高く縄文時代には主食として食べられていたどんぐりですが、現在は一般に流通する食品ではありません。 公園に落ちているどんぐりを拾い集め、食品として加工するために衛生面等に充分配慮し、安全性の検査確認を行なっています。 ※検査結果の詳細はHPをご覧ください。 https://kasorikaizuka.com/project.html 【この製品を作っているのは、こちらの皆さんです】 https://manoy-wmfplace.jimdofree.com/2023/08/03/%E5%8A%A0%E6%9B%BD%E5%88%A9%E8%B2%9D%E5%A1%9A%E3%81%A8%E3%82%82%E3%81%AB%E7%94%9F%E3%81%8D%E3%82%8B%E3%83%97%E3%83%AD%E3%82%B8%E3%82%A7%E3%82%AF%E3%83%88/

セール中のアイテム